IN VISITA TRA TRADIZIONI E TERRITORIO
Alla scoperta del territorio, le stradine del nucleo antico ed i palazzi storici raccontano la storia dei tempi passati, le tradizioni di un territorio ricco di aneddoti da scoprire.
PALAZZO SGOBBA RIAPRE
La famiglia Sgobba su invito della Pro Loco riapre le porte del pregiato palazzo ottocentesco, sito in Corso Italia chiuso da tempo e da poco restaurato. Una cornice che fa rivivere le memorie e gli ambienti di un tempo.
SI INAUGURA IL GIARDINO D’AUTUNNO
Ha avuto avvio proprio nel giardino del palazzo Sgobba la presentazione degli eventi dedicati al calendario “Saperi & Sapori” Cibo, tradizioni e arte – Festa d’Autunno, una cornice naturalistica, racchiusa all’interno del palazzo ottocentesco; esposti per l’occasione alberi da frutto tipici della stagione autunnale quali corbezzoli, carrubi, azzeruoli, melograni ed altri con esposizione di frutta ed ortaggi. A conclusione i partecipanti hanno potuto gustare un aperitivo preparato dai giovani allievi dell’Istituto Alberghiero IISS “Consoli”.
COLORI SU TELA
Esposizione artistica dei quadri di autori emergenti e professionisti, lavorazioni di quadri in modalità live i curiosi avventori.
GIARDINO FRUTTI DIMENTICATI
L’antico convento, oggi comune di Castellana Grotte, trasformato solo per qualche settimana in un accogliente giardino, con sapori e colori degli arbusti tipici dell’autunno di ieri e di oggi, compresi frutti che sempre più restano fuori dalle nostre tavole.
Per questa terza edizione della Festa d’Autunno, ideata e promossa dalla Pro Loco Castellana Grotte “Don Nicola Pellegrino” in collaborazione con l’amministrazione comunale, si è scelto di collocare all’interno del palazzo di città l’iconico giardino, colorando, profumando e decorando la casa municipale.
Nespola, sorba, mela cotogna, corbezzolo, corniolo, melograno e tanti altri frutti che riportano alla memoria di molti sapori e ricordi ormai sopiti e ben noti alle nostre nonne, che da questi frutti spontanei o coltivati in aree marginali sapevano ricavare piatti gustosi e ottime marmellate.
“UNA MEGA CROSTATA”
10 metri di crostata, con i tipici sapori d’autunno con gli immancabili frutti dimenticati, preparata dai ragazzi dell’Istituto Alberghiero di Castellana, tagliata in oltre mille porzioni ed offerta a tutti i visitatori.
LA PIRAMIDE DEI FRUTTI DIMENTICATI
Alta quasi 3 m con i gradoni decorati da 1000 tortini al sapore di melograno, melocotogno e non solo, realizzati dal settore pasticceria dell’IISS Consoli, dalla sfida di realizzare un dolce in lunghezza del 2022 alla realizzazione di una piramide in altezza.
ALLEGRIA IN PIAZZA
La serata ha avuto inizio con lo spettacolo teatrale di “La Fabbrica del Sorriso”, una piazza Nicola e Costa gremita, un incursione con scene di satira riproposte dal gruppo che hanno divertito i partecipanti.
SINFONIE D’AUTUNNO
Nell’affascinante androne d’ingresso di Palazzo Sgobba, ospiti i musicisti della “Banda di Castellana Grotte”, sinfonie che accolgono e accompagnano i visitatori alla scoperta del palazzo ottocentesco.
COME SI GIOCAVA UN TEMPO
Circa 30 studenti hanno sperimentato in prima persona i giochi della tradizione; sfide a squadre, usi ormai non più conosciuti ed utilizzati dalle nuove generazioni.
RESPIRO D’AUTUNNO A SCUOLA
Circa 40 studenti tra le due scuole medie del territorio, sono stati coinvolti dal Vice Presidente Agr. Campanella Alessandro in un laboratorio teorico-pratico con alcuni frutti di stagione.
FRUTTI ANTICHI, TRA RISCOPERTA E VALORIZZAZIONE
Il convegno che ha coinvolto i ragazzi dell’IISS Consoli, Alberghiero di Castellana Grotte, tenutosi proprio presso l’istituto di via Rosatella, alla presenza di qualificati relatori tra i quali l’agronomo dott. Pasquale Venerito, ricercatore CRSFA Locorotondo, delle prof.sse Franca Carrisi, Valentina Centonze e del prof. Vito Rinaldi, dell’IISS Consoli, dell’imprenditrice dott.ssa Luciana Cipriana e della dirigente biologo ambulatorio di nutrizione Valeria Tutino.
ARCIMBOLDO
Realizzata dagli studenti dell’IISS Consoli, con la frutta di stazione il celebre volto ispirato alle opere di Giuseppe Arcimboldo
PALIO DELLE BOTTI
A colorare l’angolo delle cantine premiate dai Tre bicchieri del gambero rosso, le botti decorate del Palio della botti di Gioia del Colle. Il Palio delle Botti è una gara di forza e di abilità che consiste nello spingere delle barrique da 225 l, interamente dipinte da artisti, per le vie della città di Gioia del Colle.
“Anno 2024”
“Progetto realizzato con il contributo della Regione Puglia – Assessorato Agricoltura, Industria Agroalimentare, Risorse Agroalimentari, Riforma Fondiaria, CACCIA E pesca, Foreste” il patrocinio e contributo del Comune di Castellana Grotte, compreso nel progetto Doc Museum, con la collaborazione del GAL Trulli e Grotte, IISS Consoli.
“Anno 2022”
Manifestazione: “Saperi & Sapori” Cibo, tradizioni e arte – Festa d’Autunno “Spesa finanziata con l’avviso anno 2022 per la erogazione di contributi alle associazioni turistiche pro loco” ammesso per l’intero importo. CUP B38J22001070002.