À quelques pas des grottes de Castellana (Ba), une destination touristique populaire, un trésor d'histoire, nous parlons de la Masseria Andriani, dans le quartier de la Grave, route municipale de Ferrone au numéro 10.
La Pro Loco locale « Don Nicola Pellegrino », depuis mars 2023 a choisi de rouvrir les portes d'un lieu symbolique trop longtemps fermé ; histoire, culture caractéristique de la région, une ancienne ferme datant du début des années 1700, typique de la Vallée d'Itria, qui caractérise de manière précieuse le paysage des Pouilles. Propriété de la famille Mastrangelo qui, avec une aimable concession, permet à la ville Pro Loco de valoriser les différents environnements, en racontant à la fois l'histoire de la structure architecturale et toutes les caractéristiques fonctionnelles de la ferme.
La ferme propose à nouveau le schéma avec une cour agricole de tradition méditerranéenne, surplombée par les entrées des différentes pièces. Une masseria unique composée de différentes parties de bâtiments utilisées au fil du temps pour différentes fonctions, écurie, cuisine, remise, cave, meule, logement principal, au premier étage, et pour les agriculteurs au rez-de-chaussée. C'était une maison, une ferme et une ferme d'élevage, avec des produits toujours prêts et vendus dans de nombreux quartiers voisins. Environnements de travail continu pour la production de produits typiques, du lait des étables à la récolte des semés, en passant par les produits du four avec puits et citernes pour la collecte de l'eau et la conservation des produits : une organisation parfaite pour une vie difficile, mais bien structurée.
Selon les études de l'historien Dr. À l'intérieur de Marco Lanera, incorporée dans la structure, il y avait au rez-de-chaussée une chapelle dédiée à San Francesco dei Cappuccini, qui n'est plus présente aujourd'hui mais que nous avons l'intention de réorganiser et de reproduire selon la description qui est parvenue jusqu'à nos jours.
Un lieu également mentionné par le spécialiste de l'histoire locale Donato Mastromarino, qui en parle dans le premier volume de "Castellana hors et à l'intérieur des murs" éditions Congedo editore.
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